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如何挑选购买食用端午粽子
如何挑选购买食用端午粽子 ?导读:端午节又称“粽子节”,每年的这时候都要吃粽子。粽子一般比较油腻,再加上大量的糯米,并不好消化. 1.如何区分粽叶是否被硫酸铜浸泡过? 不管是...
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2013-04-02
孕妇可以吃粽子吗?孕妇能吃粽子吗
孕妇如何吃粽子 ?吃粽子的好处:从糯米本身来看,富含维生素B,能温补脾胃、补益中气,是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的恶心、食欲减...
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2013-05-09
五芳斋粽子经典制作工艺
五芳斋粽子制作技艺 五芳斋粽子制作技艺,浙江省嘉兴市的地方传统技艺,国家级非物质文化遗产之一。 五芳斋粽子的传统制作技艺,主要分为选料、浸米、煮叶、制馅、打壳、包裹...
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2013-05-13
包粽子的糯米营养分析
糯米又叫江米,含有丰富的蛋白质、碳水化合物,常被用来包粽子或熬粥。糯米的维生素PP、钾、镁、铁等含量都略高一筹,还有高钾低钠的优势,另外,因其维生素PP(即烟酸)的含量较高,能够...
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2013-05-14
吃粽子对人的养生有益可补中益气
粽子多用糯米,糯米是一味温补的中药材,入脾、胃、肺经,可补中益气。 芒种节气之后,天地之间处于“气缓”的状态。2007年(丁亥年)1月20日大寒至今年4月20日谷雨,天地之...
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2013-05-15
哪些人不宜吃粽子?吃粽子有什么样的讲究?
哪些人不宜吃粽子 虽然粽子营养价值丰富,而且是主副食搭配的美味食品,大部分人都可放心食用,但有些人是不宜吃的。那些人不宜吃粽子?吃粽子有什么样的讲究? 虽然粽子营养价值...
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2013-05-15
准妈妈吃粽子的注意事项
准妈妈吃粽子的注意事项 端午节到了,粽子是家家户户少不了的。那么孕妇可以吃粽子吗?孕妇吃粽子要注意什么呢?一起来了解下。 1、适量少吃 粽子中糯米粘度高,难以消...
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2013-05-16
西安蜂蜜凉粽子的做法步骤
西安是举世闻名的世界四大文明古都之一,居中国古都之首。那么西安又有哪些美食小说呢?每当夏季来临之时,在西安古城就会有一种很有名气的风味小吃盛行,西安蜂蜜凉粽子。这是一种...
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2013-05-30
包粽子粽叶挑选有讲究
端午节将至,粽子已经成了成都各大超市里的热销商品,商家们均在包装、口味上大做文章。而目前还没有可以保证粽叶绿色长期不变的办法,一些商家是用化学染色为失去原色的粽叶“返青”...
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2013-06-05
最另类的吃粽子方法
新鲜事物的出现,很容易让人过目不忘。让这传统的日子也活跃起来,新鲜起来吧。为大家介绍下 最另类的吃粽子方法 。 平时吃裹蒸粽都爱把粽子切块煎着吃,金黄的外皮酥酥脆脆的特...
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2014-02-25
端午节吃粽子有啥讲究?
端午节吃粽子有啥讲究 ?粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。一个普通的咸肉粽子,含米量约一碗左右,热量约为400至500卡路里。因此,...
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2014-02-26
端午粽子的保存方法
端午节,吃粽子是很传统的习俗了,那么 粽子的保存方法 有哪些呢?面对市面上琳琅满目的粽子,大家懂得如何选吗?下面就由小编为大家介绍下粽子的选购,保存方法是怎样的,希望能给大...
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2014-02-28
吃粽子对人体有哪些好处和营养
端午节小长假就要到来了,端午节吃什么呢?当然主要是吃粽子了。那么,端午节吃粽子有哪些养生功效呢?接下来小编就和大家详细说一说 吃粽子对人体有哪些好处和营养 。 第一...
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2014-03-03
端午节选粽子的方法?正确选粽子的方法的端午节
端午节选粽子的方法 ,端午节来临,粽子就成为超市常见的一种食物,很多商家们为了自己的利益,在包装、口味上大做文章。下面小编为大家介绍如何在节日期间挑选粽子不要“贪色”,一...
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2014-03-05
粽子是什么?端午吃粽子有什么意义
粽子是什么 ,粽子是端午节的食品,古称“角黍”。以箬叶、竹叶或芦苇叶,包裹糯米或黄米或其他辅料如枣,豆沙,火腿、咸鸭蛋、花生、栗子等,并以水煮或蒸熟的食 品。起源于纪念...
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2014-03-28
五芳斋粽子 最经典制作工艺
五芳斋粽子 号称“江南粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。如今, 嘉兴五芳斋粽子 因其滋味鲜美、携带方便、食用方便而备受广大旅 游者厚爱,有“东方...
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2014-03-28
五芳斋粽子 营养搭配,吃出健康
又是一年端午佳节即将来临,面对满城的粽子飘香,您的味蕾是否已经按捺不住,却又在担心粽子是否会过于油腻?下面我们就针对具体例子给大家一些食用粽子时 营养搭配。 吃出健康 的...
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2014-03-31
端午节怎么吃粽子不发胖 一个粽子的热量高于一碗饭
端午节即将到来,又到了家家户户都飘着 粽子